知る人ぞ知る高級中華野菜⇒金針菜きんしんさい500g

ｱｽﾊﾟﾗのような食感

非常に珍しい、また高級中華野菜です。特徴は、鱗茎（りんけい）が二つに割れ、それが貝を思わせるところから、貝母と呼ばれ、長さ50mmほどです。ｱﾙｶﾛｲﾄﾞ、ﾌﾘﾁﾗﾘﾝ成分を含んでいます。塩、油、日本酒を入れた熱湯で、30秒程度茹でたのち、冷水で冷やしてから使用します。炒め物や天ぷら、和え物、ｽｰﾌﾟ等でお召し上がりください。
価格:1667円
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