静岡 下田産 特選 祝い魚の金目鯛の姿煮（煮付け） 1尾 |
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一匹丸ごとｷﾝﾒﾀﾞｲの煮付け
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静岡県下田産の、金目鯛(ｷﾝﾒﾀﾞｲ)の煮付けは、海産物専門店の匠が厳選した、金目鯛の中でも刺身で食べられるほど鮮度がよく脂の程よくのったものを使っています。約半年間かけて何度も試行錯誤を繰り返し、濃すぎず、甘すぎず、旨みのある味に仕上げました。 特製のあま辛のﾀﾚを使い、尾頭付きで1尾丸ごと形を崩さないように煮込んであるので、金目鯛の素材自体の甘味が生きています。 職人が手間ひまを惜しまず、一尾ずつ丁寧な調理をする。 これが「味の秘訣」。 ご飯との相性もよく、ご飯がすすむ金目鯛(ｷﾝﾒﾀﾞｲ)の姿煮（煮付け）です。 価格:4725円 ﾔﾌｰｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞでさらに詳しく 価格などが変更されている場合がありますので､必ずﾔﾌｰｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞで最新詳細ﾃﾞｰﾀを確認の上ご購入下さい｡ |
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